COCINA

TAPITAS DE JAMÓN SERRANO Y HUEVO DE CODORNIZ

Ingredientes

• 4 huevos de codorniz
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 4 pedazos de 5 cm de baguette partida por la mitad
• 4 rebanadas de jamón serrano
• Sal y pimienta

Preparación

1. Fríe los huevos con la mitad del aceite. Agrega el resto al pan.

2. Acomoda en la baguette el jamón y encima, los huevos fritos.

Fuente: Cocina Fácil.