COCINA 

TOMATE ROSTIZADO CON PARMESANO Y ALBAHACA

Ingredientes

• 3 tomates en rodajas
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de albahaca picada
• 1 baguete

Preparación

1. Acomoda las rebanadas de tomate en un plato, baña con el aceite de oliva, salpimienta, agrega la albahaca y cubre con el queso parmesano.

2. Hornea por siete minutos en la parte superior del horno a 200oC. Sirve.

Fuente: Cocina Facil.